- Πολλοί άνθρωποι πίνουν καφέ αμέσως μετά το φαγητό, για παράδειγμα στο πρωινό, αλλά ο γιατρός εξηγεί ότι αυτή είναι μια κακή συνήθεια.
- Αν χρειάζεστε ένα ζεστό ρόφημα μετά το γεύμα, μη βιαστείτε να πιείτε καφέ, καθώς τα διεγερτικά συστατικά του μπορεί να είναι επιβλαβή για τον οργανισμό.
- Η τανίνη που περιέχεται στον καφέ μπορεί να παρεμποδίσει την απορρόφηση του πολύτιμου σιδήρου από ορισμένες τροφές, όπως τα φρούτα και τα λαχανικά.
- Η τανίνη δεσμεύει τον σίδηρο στο στομάχι και τον απομακρύνει άμεσα από τον οργανισμό. Έτσι, ο οργανισμός στερείται την ευκαιρία να απορροφήσει ένα πολύ σημαντικό ιχνοστοιχείο, το οποίο εμπλέκεται σε πολλές ζωτικές διεργασίες, συμπεριλαμβανομένου του σχηματισμού του αίματος.
Συμβουλές: Μην πίνετε καφέ τουλάχιστον 30 λεπτά πριν και μετά το γεύμα.